Klimaschutzmaßnahmen
Unsere Flowpack-VerpackungenWir verzichten in unserem Unternehmen komplett auf die von vielen Herstellern verwendeten Schalen-Verpackungen, sondern setzen auf Flowpack-Verpackungen. Diese sind zwar für die Kunden zwar noch nicht ganz so gewohnt, sparen aber Ressourcen. Denn eine Schalen-Verpackung besteht aus zwölf Mal so viel Kunststoff, wie eine Flowpack-Verpackung. Zur Warenpräsentation nutzt die Landkäserei Reißler unterdessen Körbchen aus Holz. Da diese, anders als Karton, stabiler sind und mehrmals verwendet werden können, möchten wir auch hier Ressourcen einsparen.
RegionalitätDie Rohmilch zur Käseproduktion kommt ausschließlich aus Bayerisch-Schwaben und keine der Kühe lebt weiter als 40 Kilometer von der Landkäserei Reißler.