Schutz für Klima, Gesundheit und WälderDas Kochen mit Holzkohle auf offenen Feuern oder ineffizienten Öfen ist einer der Hauptgründe für die hohe Abholzungsrate in Ghana. Zudem verursacht die hohe Rauchbelastung ernsthafte Gesundheitsprobleme. Frauen und Kinder sind der intensiven Luftverschmutzung häufig in Innenräumen ausgesetzt, was zu Atemwegserkrankungen, Augeninfektionen und vorzeitigen Todesfällen führen kann. Das Klimaschutzprojekt wirkt beiden Problemen entgegen und spart gleichzeitig CO2-Emissionen ein.
Das Sozialunternehmen Man and Man wurde 2014 gegründet und produziert effiziente Kochöfen in Kumasi, Ghana. Das Ofenmodell "Jiko" verbraucht dank besserer Wärmeisolierung bis zu 40 Prozent weniger Holzkohle. Neben der finanziellen Situation verbessern die Öfen durch die verringerte Rauchentwicklung die Gesundheit der Familien. Die Öfen werden in städtischen Gebieten in Ghana verteilt und von Haushalten sowie von Kleinunternehmen genutzt. Das Projekt hat neue Arbeitsplätze in den Bereichen Herstellung und Vertrieb geschaffen. Durch den reduzierten Brennstoffverbrauch trägt es außerdem dazu bei, lokale Wälder zu schützen.
Wie funktioniert Klimaschutz mit effizienten Kochöfen?Rund ein Drittel der Weltbevölkerung ist auf unsichere und umweltschädliche Kochmethoden angewiesen (WHO, 2022). Dazu gehören zum Beispiel das Kochen über offenem Feuer oder die Verwendung umweltschädlicher Brennstoffe wie Kohle oder Kerosin. Verbesserte Kochöfen schaffen hier Abhilfe, indem sie die Wärmeenergie effizienter nutzen. Je nach Modell können sie den Brennstoffverbrauch um bis zu 70 Prozent reduzieren, wodurch hohe Mengen an CO2-Emissionen eingespart werden und auch der Druck auf die lokalen Wälder kann verringert werden, da weniger Feuerholz gesammelt werden muss.
Diese Klimaschutzprojekte ermöglichen die Verteilung der Öfen aus Metall oder Ton an Haushalte, kleine Unternehmen oder Gemeinschaftseinrichtungen. Der Mehrwert geht dabei über die CO2-Reduktion hinaus: Durch die bessere Luftqualität in den Räumen werden Atemwegserkrankungen verringert und Familien können Zeit und Geld sparen, da sie weniger Brennmaterial benötigen. Die Kochöfen-Projekte im ClimatePartner-Portfolio sind bei internationalen Standards registriert.
