"Freundliche Öfen" für Gesundheit und KlimaschutzIn Bangladesch bereitet die Mehrheit der ländlichen Bevölkerung Mahlzeiten mithilfe ineffektiver Kochöfen zu oder kocht über offenem Holzfeuer, was zu einem hohen Rohstoffverbrauch und Luftverschmutzung in Innenräumen führt. Diese Rauchbelastung ist für viele Atemwegserkrankungen wie Asthma, verantwortlich. Davon sind vor allem ältere Menschen, Frauen und Kinder betroffen, die traditionell mehr Zeit zu Hause verbringen und dem Rauch mehrere Stunden am Tag ausgesetzt sind. Ineffiziente Kochmethoden setzen also nicht nur große Mengen an CO2 frei, sondern stellen auch ein ernstes Gesundheitsrisiko dar.
Durch das Klimaschutzprojekt werden effiziente Kochöfen namens Bondhu Chula, was "freundlicher Ofen" bedeutet, in Bangladesh verteilt. Diese benötigen etwa 50 Prozent weniger Brennstoff als herkömmliche Öfen, um die gleiche Menge an Lebensmitteln zuzubereiten und sind mit einem Schornstein ausgestattet, um die Luftverschmutzung zu reduzieren.
Wie funktioniert Klimaschutz mit effizienten Kochöfen?Rund ein Drittel der Weltbevölkerung ist auf unsichere und umweltschädliche Kochmethoden angewiesen (WHO, 2022). Dazu gehören zum Beispiel das Kochen über offenem Feuer oder die Verwendung umweltschädlicher Brennstoffe wie Kohle oder Kerosin. Verbesserte Kochöfen schaffen hier Abhilfe, indem sie die Wärmeenergie effizienter nutzen. Je nach Modell können sie den Brennstoffverbrauch um bis zu 70 Prozent reduzieren, wodurch hohe Mengen an CO2-Emissionen eingespart werden und auch der Druck auf die lokalen Wälder kann verringert werden, da weniger Feuerholz gesammelt werden muss.
Diese Klimaschutzprojekte ermöglichen die Verteilung der Öfen aus Metall oder Ton an Haushalte, kleine Unternehmen oder Gemeinschaftseinrichtungen. Der Mehrwert geht dabei über die CO2-Reduktion hinaus: Durch die bessere Luftqualität in den Räumen werden Atemwegserkrankungen verringert und Familien können Zeit und Geld sparen, da sie weniger Brennmaterial benötigen. Die Kochöfen-Projekte im ClimatePartner-Portfolio sind bei internationalen Standards registriert.
