Klimaschutz durch effiziente KochöfenÜber 800 Millionen Menschen in Indien kochen über offenem Feuer oder auf traditionellen Lehmöfen, den sogenannten Chulhas. Durch starke Rauchentwicklung hat diese Art des Kochens schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit, die allein in Indien jedes Jahr zu etwa einer Million vorzeitigen Todesfällen führen. Unser Klimaschutzprojekt zielt darauf ab, die Chulhas durch saubere und effiziente Kochöfen zu ersetzen und so den Rauch um 70 Prozent zu reduzieren. Die Kochherde sparen zudem zwei Drittel des benötigten Brennstoffs - in der Regel Feuerholz - ein und leisten so einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz, indem sie jährlich etwa 200.000 Tonnen CO2-Emissionen einsparen.
Saubere Kochöfen tragen außerdem zur Gleichstellung der Geschlechter bei: Da Frauen in der Regel für das Kochen und das Sammeln von Feuerholz zuständig sind, stellen die traditionellen Chulhas und der damit verbundene Rauch eine große Gesundheitsgefahr für Frauen dar. Mit effizienten Kochherden gewinnen Frauen und Mädchen zudem produktive Zeit, die in Bildung oder zusätzliches Einkommen investiert werden kann.
Wie funktioniert Klimaschutz mit effizienten Kochöfen?Rund ein Drittel der Weltbevölkerung ist auf unsichere und umweltschädliche Kochmethoden angewiesen (WHO, 2022). Dazu gehören zum Beispiel das Kochen über offenem Feuer oder die Verwendung umweltschädlicher Brennstoffe wie Kohle oder Kerosin. Verbesserte Kochöfen schaffen hier Abhilfe, indem sie die Wärmeenergie effizienter nutzen. Je nach Modell können sie den Brennstoffverbrauch um bis zu 70 Prozent reduzieren, wodurch hohe Mengen an CO2-Emissionen eingespart werden und auch der Druck auf die lokalen Wälder kann verringert werden, da weniger Feuerholz gesammelt werden muss.
Diese Klimaschutzprojekte ermöglichen die Verteilung der Öfen aus Metall oder Ton an Haushalte, kleine Unternehmen oder Gemeinschaftseinrichtungen. Der Mehrwert geht dabei über die CO2-Reduktion hinaus: Durch die bessere Luftqualität in den Räumen werden Atemwegserkrankungen verringert und Familien können Zeit und Geld sparen, da sie weniger Brennmaterial benötigen. Die Kochöfen-Projekte im ClimatePartner-Portfolio sind bei internationalen Standards registriert.
